阿坝州雪松牦牛肉干有限公司成立于1993年，是一家专业从事牦牛屠宰、加工销售一条龙的产业化经营的加工企业，公司位于阿坝藏族羌族自治州政治、经济、文化中心的马尔康镇，注册资本600万元，总资产2506万元，现在职工42人，其中中级技术职称2人、初级技术职称4人；公司占地面积12000㎡。

公司于2003年、2004年、2005年分别荣获四川省“非公有制先进单位”、“优秀民营企业”和“优秀私营企业”的光荣称号；2005年经四川省扶贫开发办和农发行四川分行评定为“省级扶贫龙头企业”；2007年被阿坝州委、州人民政府评定为“农（牧）业产业化经营重点龙头企业”；2008年-2014年，连续七年被农发行四川分行授予“AA级信用等级企业”；2007年-2011年，连续五年被阿坝州工商行政管理局授予“州级守合同重信用企业”荣誉称号；2012年-2014年被四川省工商行政管理局授予“省级守合同重信用企业”荣誉称号；是四川省“成长型”中小企业，是农业产业化经营省级重点龙头企业”；是“十二五”期间我全国民族特需商品定点生产企业。

公司的主要产品有：麻辣牦牛肉，五香牦牛肉，麻辣、五香手撕风吹牦肉牛，酱卤牦牛肉，麻辣龙须牦牛肉，五香、麻辣风干牦牛肉、鲜冻牦牛肉等系列产品，“韵诗牌”牦牛肉系列产品精选优质牦牛肉为原料，采用传统工艺加工，运用现代科技真空无菌技术包装，微波灭菌，不加任何防腐济。即保留了野生牦牛肉独特的口感与营养成份，又保证了食用安全、卫生。2005年在第二届四川·中国西部国际农业博览会上牦牛肉干被评为“优质产品奖”；2006年荣获2006年中国国内旅游交易会“四川最有特色旅游商品”；2009年获中国农产品交易会“最畅销产品奖”；2009年正式通过ISO9001︰2008国际质量体系认证；2009年获得四川省质量管理“先进企业”奖；2011年被四川省质量技术监督局授予“质量信用AA”等级证书，公司的“韵诗”商标为阿坝州知名商标、四川省著名商标。麻辣牦牛肉通过绿色食品A级认证。